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这才叫串根香
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  • 项目介绍

        在重庆都说没有吃过火锅就不要说你是重庆人,在成都没有吃过串串,就不要说你是成都人。


        华阳串根香告诉你,什么才是真正的串串。


        串串香,起源于四川乐山,是四川地区特色传统小吃之一,也是草根美食最大众化的体现,它实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅[1] 。


        “串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。


        串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,“麻辣烫”亦是其变体,可以说只要有人的地方就有串串香的存在,甚至在一定程度上,串串香已成为四川味道的代表之一。


        华阳串根香传承四川火锅“麻、辣、鲜、香”的味道特点,优化改良,搭配精致菜肴与浓香蘸酱,香飘十里,成为火锅一绝,广受众多好吃嘴们的热烈追捧。


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